Biotin - vitamin lepote

Biotin (ili vitamin B7 ili vitamin H) je vitamin kojeg često zovemo i vitamin lepote. Potrebno ga je unositi sa hranom, a nešto ga proizvedu i bakterije u našim crevima. Biotin je potreban za metabolizam masnoća, belančevina i ugljenih hidrata.

Zdravstvene tvrdnje za biotin

EFSA  (Europska agencija za sigurnost hrane) je za biotin odobrila korišćenje zbog sledećih zdravstvenih tvrdnji:

Ne jedite sirove belance

Ako neko vreme jedemo sirova jaja, pre svega belance može doći do manjka biotina. Sirovi belanci sadrže enzim avidin koji veže biotin, a koji telo ne može iskoristiti. Zbog toga jedite pržena ili kuvana jaja. Avidin je nestabilan i grejanjem se njegova aktivnost uništi. Kada se na većoj temperaturi obradi belančevina nema više opasnosti da bi biotin reagovao s avidinom. Ako duže vreme jedemo sirova jaja, pre svega belance, doći će do manjka biotina.

Manjak i predoziranje biotina

Manjak biotina je retka pojava ali ipak se pojavi. Problemi zbog nedostatka biotina mogu se javiti kod ljudi kojima nedostaje enzim biotinidaza zbog genetskih abnormalnosti. To može dovesti do problema tolerancije glukoze, mentalnih odnosno duševnih problema, ljudi s manjkom biotinidaze su preosetljivi na dodir, često osećaju utrnulost, skloni su kožnim bolestima i povredama, anoreksiji, mučnini, često imaju osećaj da imaju suve oči, slab imunološki sistem, prekomerno opadanje kose i ćelavost.

Ostali mogući uzroci manjka biotina

1. trudnoća i dojenje (zbog toga ženama nakon porodjaja prekomerno opada kosa)
2. alkohol i droge
3. izotretinoin (često se upotrebljava kod lečenja akni, efikasan je i protiv bora)
4. anoreksija i bulimija
5. profesionalno bavljenje sportom
6. antibiotici
7. hemodijaliza
8. pušenje

Primeri predoziranja odnosno trovanja s biotinom nisu poznati, preporučeni dnevni unos za odraslu osobu iznosi 50 µg.

Znakovi manjka biotina

1. opadanje kose
2. zbunjenost i problemi s pamćenjem
3. bolovi u mišićima
4. slabost i grčevi u tstomaku
5. ekcemi na koži, najčešće oko nosa i usta
6. seboroični dermatitis kod beba

Stabilnost biotina

Biotin nije osetljiv na svetlo, toplinu i vazduh, zato kod čuvanja i pripreme hrane ne dolazi do velikih gubitaka.

U kojoj hrani je biotina najviše?

Žumance sadrži čak 60 µg biotina na 100 g, što je 120 % preporučenog dnevnog unosa za prosečnu odraslu osobu.

Važno je napomenuti da se veće količine biotina nalaze u soji, ovsenoj kaši, karfiolu, spanaću, paradajzu, pivskom kvascu, pečurkama, svinjskoj jetri, lososu, nekim orašastim plodovima i semenkama.

Kolagen Shot: Kombinacija biotina i kolagena za optimalne rezultate

Kolagen i biotin zajedno jačaju kosu, kožu i nokte. Dok kolagen obezbeđuje čvrstoću i elastičnost kože, biotin podržava rast i otpornost kose i noktiju. Kolagen Shot sadrži čak 300% preporučene dnevne količine biotina, pružajući maksimalnu podršku tvojoj lepoti iznutra.

Oznake: biotin biotin za kosu biotin za nokte biotin za kožu kolagen i biotin kako biotin deluje benefiti biotina vitamini za kosu